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家庭8天慢遊路線:昆明海埂大壩+撫仙湖+建水古城

第1天:到昆明,海埂大壩邊散步睇海鷗

我從老家坐上午10點的高鐵出發,4小時車程裏老人家靠喺窗邊睇出面嘅喀斯特地貌,細路仔抱住拼圖玩得不亦樂乎——高鐵位闊,我阿媽條腰唔好,全程都冇嗌攰。出昆明南站時,跟住「地鐵4號線」嘅藍底白字指示牌行5分鐘到入口,坐往「昆明南火車站」方向嘅地鐵,8站後到「滇池學院站」。出地鐵口嘅瞬間,迎面係啱啱抽新芽嘅梧桐樹,風裏飄住啲若有若無嘅桂香,我喺路邊截咗架網約車,司機係位著藍布衫嘅大叔,聽講要去海埂大壩,笑住拍咗拍軚盤:「放心,呢段路啱啱鋪咗瀝青,平到好似枱面咁,推BB車絕對順。」果然10分鐘就到咗全季酒店。

訂嘅係向湖嘅標間,推開房窗正對住滇池淺灘——可以見到水鳥貼住水面掠過,遠處嘅西山好似浸喺淡藍霧裏。床係軟硬度啱啱好嘅棕墊,我老竇有腰椎間盤突出,躺上去揉住腰話「比屋企嗰張硬繃繃嘅彈簧墊舒服」。前台姑娘見我哋拖住行李箱,趕快遞過嚟兩張手寫嘅便條:「樓下便利店有賣餵海鷗嘅甜麵包,10蚊一袋,今日啱啱焗好,軟熟;如果想餵耐啲,出門左轉50米嘅超市有生粟米,15蚊一斤,剝成粒海鷗更鍾意叼。」我哋多謝佢,放低行李就攞住麵包出咗門。

下午2點嘅海埂大壩好似條鋪喺海邊嘅絲帶,全程青石板步道冇梯級,老人家扶住路邊嘅石製欄杆慢慢行,細路仔踩住摺疊兒童車,車轆輾過石板縫裏嘅三葉草。我將麵包掰成手指公咁大嘅塊,往空中一拋,即刻有幾隻紅嘴鷗「刷」一聲衝過嚟,有啲停喺媽媽嘅手背,有啲落在爸爸嘅膊頭——媽媽一開始縮咗下手臂,見海鷗只係歪住頭啄麵包,笑住嗌:「老頭子快啲影相!呢隻海鷗企喺我隻手上面呀!」細路仔更興奮,攞住麵包追住一隻海鷗跑,跑兩步就蹲低,將麵包放喺手心,睇住海鷗湊過嚟食,驚到縮咗下頸又即刻笑出聲。我哋喺大壩留咗兩個半鐘,直到太陽將滇池水面染成橘紅色,海鷗先拍動翼往西山後面飛。

夜晚順住酒店指引搵「老船長滇菜」,巷口嘅紅燈籠晃住暖光,老闆紮住油令令嘅圍裙迎出嚟:「睇海鷗嘅啩?坐住先,汽鍋雞就快好。」店裏擺住老木枱老藤椅,牆上掛住滇池嘅老相片。汽鍋雞端上嚟時,蓋「噗」一聲冒起白煙,雞湯金黃透亮,上面浮住一層雞油,飲一啖——鮮到連條脷都要化喇!入面嘅土雞肉燉到酥爛,連雞胸肉都能輕輕撕落嚟,我老竇平時唔鍾意食雞肉,嗰日竟然飲咗兩大碗,仲指住湯裏嘅三七根話「呢啲嘢補呀」。涼雞米線係手工做嘅,米線彈牙到咬得出聲,淋上酸醃菜、小米辣同炸花生碎,酸辣度啱啱好——細路仔一開始皺住眉話「驚辣」,我幫佢挑咗啲米線,加咗匙醋,佢舔住唇食咗兩啖,最後將成碗米線連埋湯都飲曬。炒青菜係當日嘅通菜,脆嫩到可以掐出水,帶住蒜香解膩。埋單時先180蚊,比景區門口嘅飯店平一半,老闆仲送咗袋真空包裝嘅鮮花餅做手信。

返去嘅路上,我哋沿住滇池邊嘅小路散步,風裏帶住湖水嘅腥甜。媽媽摸住袋裏嘅鮮花餅話「呢度真係舒服,下次仲嚟」,細路仔舉住下晝執嘅海鷗羽毛蹦蹦跳,羽毛喺路燈下泛住淡金色嘅光。我睇住佢哋嘅背影,突然覺得——慢遊嘅意義,不就係等老人家可以安心餵海鷗,細路仔可以追住光跑,自己都可以坐低好好飲一碗熱雞湯嗎?

小細節提醒:海埂大壩嘅麵包唔好買太乾嘅,軟麵包海鷗更鍾意叼;餵嘅時候唔好伸太快,等海鷗靠近再放麵包,避免驚動到佢哋;夜晚返酒店前,可以喺樓下便利店買樽本地嘅「珍茗」礦泉水,比景區平3蚊。

第1天到昆明,海埂大壩邊散步睇海鷗

第2天:昆明→撫仙湖,坐車1.5小時,環湖行平路睇清水

朝早7點我啃住包將爸媽叫醒——預早一晚煮好嘅豬肉白菜餃仲喺煲裏冒住熱氣,我媽捏起一個咬開,湯汁濺喺手背,笑住話「比急凍嘅鮮好多」。從酒店打網約車去昆明南部客運站,12蚊,8分鐘就到。客運站候車室嘅膠凳曬到暖烘烘,我扶住老竇坐低,佢攞出保溫杯啜咗啖枸杞茶,抬頭睇牆上嘅電子屏幕:「大巴仲有20分鐘,我哋唔急。」9點10分嘅撫仙湖專線大巴準時進站,新款車嘅座位有可調節靠背,我幫阿媽調咗半躺模式,佢將幫我帶嘅柑塞入書包,話「路上解悶,唔好買景區嘅貴生果」。

車往西北開,昆明嘅樓群慢慢縮成小方塊,窗外變成連片嘅油菜花田,黃到晃眼。細路仔坐喺我大髀玩拼圖,拼到一半突然喊:「爸爸你睇!座山好唔好似爺爺個茶壺?」我湊過去,遠處嘅山確實圓咕嚕咁,好似我老竇嗰隻沖普洱嘅老紫砂壺。10點40到撫仙湖客運站,出站口嘅風裏已經帶住湖水嘅腥甜——全程冇急停,阿媽握住我隻手話「比坐長途汽車穩陣」。

我提前喺手機約咗架的士,司機係祿充村嘅本地小伙子,著住洗到發白嘅牛仔褲,聽講我哋去撫仙湖人家民宿,即刻笑咗:「巧喇,我屋企就喺嗰條村,介紹間我阿媽開嘅民宿畀你哋,乾淨又安靜。」車行5分鐘,先睇到滇池同款嘅藍湖水,再睇到民宿嘅白牆青瓦。老闆娘係個戴銀鈪嘅阿姨,接過我哋嘅行李,帶我哋去二樓房:「呢間向湖,露台可以睇到孤山,你哋老人家肯定鍾意。」推開門,露台欄杆高度啱啱到我阿媽膊頭,佢扶住企上去,可以清楚見到湖面上嘅白鷗;窗係雙層中空玻璃,隔音好,卻能將湖水嘅波紋睇得清清楚楚。床係硬棕墊,鋪住洗到發白嘅棉床單,我老竇躺上去拍咗下:「比酒店嘅彈簧床軟熟,腰唔酸。」洗手間有防滑地墊,花灑係恒溫嘅,我阿媽試咗下水溫,話「唔熱,啱啱好,我等陣浸下腳」。

下午2點,我同老闆租咗架帶棚嘅電動代步車——車位係仿皮軟包,扶手裹咗海綿,我調整咗座椅高度,等老竇隻腳可以輕鬆踩住踏板。壓價到80蚊一日,老闆仲送咗我哋兩樽礦泉水:「湖邊太陽猛,飲多啲水。」沿住環湖路開,路平到好似屋企嘅磁磚地,一啲坑窪都冇。左邊係藍到發令嘅湖水,間中見到白鰱翻住白肚皮跳起;右邊係成片嘅尤加利樹,風一吹,葉就沙沙聲。我阿媽坐喺後面,手指住湖面嗌:「老頭子你睇!啲魚喺度搶食呀!」細路仔趴喺窗台,鼻尖差啲貼住玻璃,數住波紋話「一道、兩道、三道……好似婆婆織嘅毛線襪」。開到月亮灣,我哋停低車,阿媽蹲喺湖邊石上面摸咗下水:「涼浸浸,比我屋企嘅自來水清好多。」細路仔執咗嚿扁平嘅石頭打水漂,石頭跳咗三下,佢拍住手嗌:「我識打水漂喇!」

傍晚5點半,我哋順住老闆指嘅路搵祿充魚莊——木樓門口掛住紅燈籠,院裏種住指甲花。老闆紮住油令令嘅圍裙迎出嚟:「啱啱撈嘅鰱魚,幫你哋做銅鍋燉!」銅鍋端上嚟時,蓋「吱呀」一聲冒起白煙,湯面上浮住一層金黃嘅魚油,香味瞬間裹住成間屋。我老竇先裝咗一碗,吹咗吹,飲咗一啖,對眼亮到好似星咁:「呢啲湯鮮到可以連條脷都吞埋落去呀!」湯裏有嫩豆腐、黃芽白,仲有幾段鰱魚,肉燉到酥爛,一夾就散。細路仔湊過嚟,要咗碗白飯,將魚湯淋喺飯上撈一撈,食到嘴角都係油。薯仔燜飯係用當地嘅紅皮薯仔,切成滾刀塊,同白飯一齊燜,加上魚湯嘅香氣,每一粒米都裹住味。細路仔食得太急,跌咗兩粒飯喺枱,趕快執返起塞入口:「香!唔可以浪費!」清炒苦菜係老闆自己種嘅,脆嫩到咬得出汁,阿媽話「呢啲菜冇打農藥,食得放心」。埋單時220蚊,老闆仲送咗罐自製醃菜:「攞返去下麵,比超市買嘅好食十倍。」

返去嘅路上,我哋沿住湖邊散步。月亮升起,灑喺湖面上好似撒咗把碎銀。阿媽拖住細路仔隻手,話「聽日仲想早啲起身餵海鷗」,細路仔蹦蹦跳:「我要餵最大嗰隻,等佢企喺我隻手上面!」老竇冇講嘢,只係盯住湖水睇,手裏嘅拐杖輕輕敲住地面——我知道,佢同我一樣,都被呢啲慢落嚟、冇催促嘅日子迷住咗。

小提醒:南部客運站揀「撫仙湖專線」大巴,唔好坐路邊拉客嘅白牌車,票價透明又安全;電動代步車搵民宿老闆租,比景區門口平20蚊;祿充魚莊要去湖邊嘅本地店,景區入口嘅店味道差一半;銅鍋魚嘅湯要趁熱飲,凍咗會有一點土腥味;帶細路嘅話,拼圖、小水槍呢類輕便玩具放書包,路上唔佔位。

第2天昆明→撫仙湖,坐車1.5小時,環湖行平路睇清水

第3天:撫仙湖→建水,3.5小時車,行古城睇老屋飲甜湯

朝早喺民宿食老闆特登留嘅現熬筒骨米線——湯底熬咗成晚,飄住兩片脆醃菜,我阿媽吸溜一啖,眉毛都舒展開:「比尋日嘅雞湯仲鮮,好似我阿媽以前熬嘅咁。」8點半執好行李,老闆幫手截咗架網約車,15蚊到撫仙湖客運站。候車室門口嘅柑檔啱啱擺好,5蚊一斤嘅撫仙湖蜜柑,我揀咗兩斤,阿媽剝咗個塞畀我:「甜呀,冇打蠟,比超市嘅勁。」9點半嘅大巴準時發車,座位闊到可以放低細路仔個恐龍拼圖盒,司機係個戴眼鏡嘅大叔,播住《小河淌水》嘅民歌,沿途先係撫仙湖嘅藍水縮成一條線,跟住係漫山嘅油菜花,最後變成黛青色嘅山巒。我老竇靠喺窗邊瞌睡,阿媽握住柑皮聞:「呢段路穩,我唔暈,比上次去石林舒服。」

3個半鐘後到建水客運站,出站口一早有個著藏青布衫嘅大叔舉住「聽紫雲民宿」嘅牌——係老闆提前微信安排好嘅。打的10分鐘入古城,民宿匿喺兩條巷交界口,院門口嘅兩棵桂花樹啱啱抽新芽,老闆娘紮住藍布圍裙迎出嚟,手裏端住杯暖蜂蜜水:「先潤下喉,路上渴壞咗喇啩?」庭院裏種咗密密麻麻嘅多肉植物,玉露肥到好似小湯圓,常春藤垂喺牆頭,牆角嘅墨蘭開住淡紫花,香得清透。房喺二樓,木樓梯踩落去吱呀聲,好似外婆家嘅舊屋,推開門,窗係雕花木格,陽光漏入嚟喺地下織出碎金。床上面鋪嘅棉麻床單帶住陽光味,我阿媽摸咗下:「呢啲布料軟,唔似酒店嘅化纖布咁拮人。」洗手間裏擺住銅面盆架,牙刷係竹製嘅,連番鹼都係手工磨嘅茉莉番鹼,阿媽笑住話:「呢間民宿,比我住開嘅酒店仲貼心。」

下午2點,我哋沿住臨安路慢慢行——青石板路被踩到發令,冇半級梯級,阿媽扶住路邊嘅石獅子摸:「呢隻獅子肚大過我老家嗰隻,肯定食咗唔少貢品。」先去朝陽樓,五層樓高到可以俯瞰古城,磚縫裏嵌住青苔,城磚上仲留住明朝嘅刻字。我老竇湊過去瞇眼睇:「呢啲磚比我收藏嘅老城磚仲結實,冇裂痕。」企喺樓前廣場,可以見到紅牆青瓦嘅老屋,電線桿上掛住曬緊嘅臘肉,風裏飄住邊間屋燉雞湯嘅香。跟住鑽進翰林街嘅小巷,巷窄到只能過一架電動車,兩邊老屋嘅門楣上,木雕「耕讀傳家」四個字刻得好深,油漆甩咗大半,但筆畫仲好勁。巷口有個賣糖膠嘅爺爺,舉住銅匙喺石板上畫龍,細路仔湊過去踮起腳睇,爺爺笑:「要唔要嚟一截?甜到可以黐住牙呀。」遞嚟一小條,糖膠拉得好長,細路仔舔到成面都係,對眼亮到好似星咁。

夜晚順住老闆指嘅路搵「建水甜湯鋪」——木門面掛住褪色嘅紅燈籠,門口擺住熬甜湯嘅大銅煲。老闆係個著藏青外套嘅老太婆,坐喺門檻剝毛豆,見我哋嚟,招招手:「入面坐,甜湯就快好。」屋裏擺住七八張老木枱,牆上掛住建水老相片,有民初嘅馬車,仲有細個時嘅朝陽樓。叫咗紅豆沙甜湯同燒豆腐,甜湯端上嚟時,紅豆沙熬到沙沙聲,銀耳裹住枸杞,飄住淡淡嘅甜香。阿媽裝咗匙吹凍:「呢啲紅豆煮得爛,冇渣,好似我熬嘅咁。」細路仔飲咗一碗,拽住我袖口要多碗:「仲要!甜呀!」燒豆腐用小砂煲裝住,豆腐塊炸到外酥內嫩,咬開有股豆香,蘸啲老闆調嘅辣椒粉(加咗啲折耳根),香到直鑽鼻窿。細路仔啃到嘴角沾住渣,舉住豆腐嗌:「比尋日嘅米線仲香!」埋單時先50蚊,老太婆往我哋碗裏裝多匙紅豆:「下次嚟,留畀你哋啱啱煮好嘅。」

返去嘅路上,我哋沿住古城牆根行,月光灑喺青石板上好似鋪咗層霜。阿媽話:「聽日想行朱家花園,我睇嗰啲花園嘅老木頭傢俬肯定好有意思。」老竇點頭:「嗰啲花園嘅柱都係老柏木,聞落肯定香。」細路仔舉住下晝買嘅糖膠棍,蹦蹦跳跳:「聽日仲要飲甜湯!」我睇住佢哋嘅背影,風裏飄嚟桂樹嘅香——原來慢遊嘅滋味,係摸得到老屋嘅溫度,飲得到熬得耐嘅甜湯,連老人家細路仔都跟住放鬆曬,唔想趕時間。

小提醒:撫仙湖到建水嘅大巴一定要揀客運站嘅正規車,唔好坐路邊拉客嘅,司機大叔會幫手搬行李;聽紫雲民宿嘅庭院適合老人家慢慢行,多肉植物隨便摸,唔會爛;臨安路全程冇梯級,推BB車或者扶老人家都順;朝陽樓嘅磚唔好亂刻,留返老紋路畀細路仔講歷史;建水甜湯鋪要搵巷入面嘅老店,熬嘅時間長,味濃;燒豆腐嘅辣椒粉可以少放,老闆會問口味;細路仔帶個細拼圖或者糖膠棍,路上唔會嘈,仲可以同當地人搭訕。

第3天撫仙湖→建水,3.5小時車,行古城睇老屋飲甜湯

第4天:建水古城慢慢行,睇朝陽樓食燒豆腐

早上7:30 朝陽樓包子鋪嘅熱乎氣

樓下「朝陽樓包子鋪」嘅鋁蒸籠「咕嘟咕嘟」冒白煙,豬肉白菜嘅香裹住熱氣撞入窗。我阿媽拽住我手臂行落去:「快啲,阿姨話留咗最後兩個鹹香包!」包子鋪嘅阿姨紮住洗到發白嘅藍布圍裙,手指尖沾住麵粉笑:「兩個包、兩杯熱豆漿,粗陶杯裝嘅,熱辣辣呀!」包皮薄到可以透光,咬一啖瞬間爆汁——豬肉燉得爛,白菜鮮得甜,連我老竇呢種「唔鍾意食包」嘅人都啃到連渣都唔剩。豆漿係現磨嘅,裝喺粗陶杯裏,我捧住飲,熱到條脷直縮,卻滿係豆嘅清甜,好似返到老家巷口飲早茶嘅味。

朝陽樓廣場嘅老石頭與銅鈴

飲完豆漿去朝陽樓,青灰色城磚上刻住「明洪武十七年」嘅款識,磚縫裏塞住幾株狗尾草,風一吹就晃。廣場中央嘅石凳係老青石,表面磨到發令,我阿媽坐低摸咗下凳面:「呢啲石頭比我嫁過嚟時仲老。」我哋企喺廣場邊影朝陽樓——五層樓檐角掛住銅鈴,風一吹「叮噹」響,樓身高到可以俯瞰古城裏錯落嘅紅屋頂,遠處傳嚟賣花擔嘅吆喝聲。我老竇舉住手機影樓頂嘅脊獸,湊到屏幕前睇:「呢隻獬豸嘅角同我以前睇嘅《中國建築史》裏面嘅一模一樣,冇裂呀!」

朱家花園嘅池塘與蘭花香

9點半晃去朱家花園,入口石牌坊刻住「循規蹈矩」四個鎏金大字。著過月洞門係小池塘,水面浮住幾朵粉白睡蓮,我蹲低用麵包碎逗錦鯉,細路仔興奮到直拍手,濺起嘅水花整濕咗佢條細褲腳,佢卻笑:「媽媽你睇!條魚咬我隻手呀!」老人家坐喺池塘邊嘅亭,亭柱上刻住「耕讀傳家」嘅對聯,我阿媽湊過去念:「呢啲字寫得好,剛勁有力,同你爺爺嘅字帖一樣。」亭裏有陰涼,佢撥住蒲扇睇魚,話「比屋企嘅冷氣房舒服,風都係自然嘅」。花園小徑係平鋪嘅青石板,我扶住老竇慢慢行,行過一扇雕花木門,入面藏住個小花園,種住蘭草同月季,香得清透,阿媽湊過去聞:「呢啲蘭花香,同我以前養嘅一樣。」

中午12:00 臨安飯店嘅草芽米線

中午去「臨安飯店」,木門面掛住褪色嘅藍布招牌,門口擺住三罈泡酸蘿蔔。服務生係著花恤衫嘅阿姨,見到我哋就喊:「嚟喇?仲係草芽米線加煎蛋?」飯店裏嘅木枱有包漿,坐落去滑溜溜,牆上掛住老相片——上世紀嘅人坐喺同樣嘅枱前面,捧住大碗米線笑。草芽米線端上嚟,草芽係建水特有嘅,脆嫩到好似啱啱摘嘅藕尖,咬落去「咔嚓」聲,湯底係筒骨熬咗成晚,鮮到我連湯都飲咗半碗。汽鍋雞嘅蓋一揭,香味撲面而嚟,雞肉燉到酥爛,我老竇夾咗塊雞胸肉:「呢啲肉冇柴,比尋日嘅雞湯仲鮮!」細路仔要咗碗加煎蛋嘅米線,煎蛋焦焦哋,佢戳穿蛋黃拌入湯裏,食到嘴角都係油,仲舉住碗嗌:「再嚟一碗!」

下午2:30 學政考棚嘅秀才服與老課桌

下晝去「學政考棚」,入口石獅子缺咗隻耳仔,卻比新獅子多咗份煙火氣。我哋租咗三套秀才服——我老竇著藏青色,阿媽著淺藍色,細路仔著月白色,衫上面仲帶住太陽曬過嘅暖味。細路仔著上身就舉住本線裝書卷,行埋方步嗌:「我係秀才要考狀元!」工作人員笑住幫我哋影相,背景係老木頭枱凳同號舍,枱凳上仲留住以前考生刻到歪歪斜斜嘅字:「金榜題名」、「我要返屋企」。細路仔跑入號舍裏,蹲喺門檻翻書卷,口中念叨:「之乎者也……」阿媽坐喺旁邊嘅石凳,睇住佢笑:「呢個細路,比喺屋企睇卡通片乖得多。」考棚裏有個小展覽,擺住舊試卷、硯台、毛筆,我湊過去睇,試卷上嘅字係整整齊齊嘅館閣體,阿媽話:「同你爺爺當年考秀才嘅字一樣,一筆一劃都唔含糊。」

傍晚6:00 翰林街嘅夕陽與燒豆腐香

從考棚出嚟,沿住翰林街行返去,街邊嘅梧桐樹漏下夕陽,將我哋嘅影拉到好長。阿媽手裏握住朝早未食完嘅糖膠,細路仔舔住糖膠嗌:「聽日仲要著秀才服!」老竇話:「聽日去睇阿廬古洞?聽講入面嘅鐘乳石好似冰柱咁。」我笑住點頭,風裏飄嚟隔籬舖嘅燒豆腐香——係嗰種焦焦、香香嘅味,引到人流曬口水。今日嘅古城冇逼,冇嘈,只有老屋嘅溫度,老人嘅笑聲,細路嘅蹦跳,連風都係慢嘅,好似將時間揉碎咗,輕輕鋪喺青石板上。

小細節備忘:

  • 朝陽樓包子鋪早8點前到,遲咗只剩凍包;
  • 朱家花園池塘邊有青苔,老人家細路仔扶住欄杆行;
  • 臨安飯店草芽米線加煎蛋仲鮮,汽鍋雞可以加份竹蓀;
  • 學政考棚秀才服免費,但要押身份證,著完洗乾淨還;
  • 古城石板路平,但小巷窄,推BB車要留意;
  • 夜晚去翰林街食燒豆腐,巷裏嘅老店蘸料加折耳根,香到跺腳。

第4天建水古城慢慢行,睇朝陽樓食燒豆腐

第5天:建水→元陽,3小時車,到梯田睇傍晚雲霞

早上8:00 客棧嘅小米粥與出發準備

早起喺雲美客棧食老闆娘熬嘅小米粥——粥熬到稠到可以掛匙,配住醃蘿蔔同煎豆腐,醃蘿蔔脆到「咔嚓」聲,我飲咗兩大碗先動身。8點半執好行李,老闆幫我將20吋箱搬到樓下,叫咗架建水客運站嘅旅遊大巴(70蚊/人,3小時直達元陽)。大巴係新到嘅宇通,座位有可調節靠背,我幫阿媽調咗半躺模式,佢將朝早未食完嘅煮粟米塞入背囊:「路上肚餓啃,比景區嘅甜粟米新鮮。」車行時,窗外嘅建水田埂好似攤開嘅綠綢,間中見到白鷺拍翼掠過稻田,我老竇靠喺窗邊瞌睡,阿媽握住我隻手笑:「呢段路比尋日嘅撫仙湖大巴仲穩,我唔暈。」

中午12:00 元陽客運站到雲美客棧的路

3個鐘後到元陽客運站,出站口一早有個著藏青T恤嘅大叔舉住「雲美客棧」嘅牌——係老闆提前微信安排好嘅。打的15分鐘入多依樹村,沿途嘅梯田層層疊疊,綠色裏夾住點淺黃嘅水痕,好似上帝將絨毯揉皺咗鋪喺山上。老闆娘紮住藍布圍裙迎出嚟,手裏端住杯暖綠茶:「先飲啖,解下乏,呢啲係我哋自己種嘅茶。」客棧喺村頭,離多依樹觀景台行10分鐘,房喺二樓,露台正對住梯田,欄杆上擺住三盆多肉植物,陽光漏入嚟將葉曬到透令。床係硬棕墊鋪棉麻床單,我阿媽摸咗下:「軟熟呀,比尋日朱家花園張床舒服。」洗手間有恒溫花灑,我老竇試咗下水溫:「啱啱好,等陣浸腳用。」

下午2:30 露台嘅茶與梯田慢時光

我哋搬咗細摺凳坐喺露台飲茶——老闆沖嘅綠茶葉舒展開,香得清透。阿媽望住遠處嘅梯田感嘆:「呢啲田好似老家啲梯田,但仲整齊,好似畫咁。」細路仔趴喺欄杆數梯田塊:「一塊、兩塊……哎呀數唔曬呀!」直到4點半,我哋先返房,阿媽將帶嚟嘅薄毯鋪喺床上面:「夜晚睇雲霞,唔好凍親膝頭。」

傍晚5:30 觀景台嘅夕陽與追光小孩

5點半老闆喊我哋:「夕陽要出嚟喇,行快啲!」沿住鄉間小路行10分鐘到觀景台,夕陽已經將梯田染成金紅色,好似邊個將碎金撒喺層層水田裏,波光粼粼。阿媽趕快攞出手機:「快啲影!呢啲光比朝早嘅仲艷!」爸爸舉住相機,鏡頭對住梯田皺眉頭:「呢個構圖太完美,我都唔知揀邊個角度。」細路仔蹦跳住追自己個影,影喺梯田上晃:「媽媽你睇!我踩住太陽喇!」旁邊種梯田嘅阿姨笑住搭腔:「呢個細路靈到不得了,同我個孫一樣,上次都係追住影跑。」夕陽慢慢沉落去,梯田嘅色從金紅變成橘紅,再變成深紫,每一秒都喺度變,好似有人攞住調色盤慢慢搽咁。阿媽影咗二十幾條片,個口就冇停過:「返去畀啲老姊妹睇,佢哋肯定要羨慕死我。」

晚上7:30 客棧嘅家常菜與煙火氣

晚餐喺客棧堂屋食,梯田魚係柴火燒嘅——端上嚟時仲滋滋聲冒油,外皮焦脆,入面嘅肉嫩到一夾就散,刺好少,我夾咗一塊:「比尋日嘅汽鍋雞仲鮮呀!」老闆抹住手笑:「呢啲係朝早啱啱喺梯田撈嘅,用松枝燒,香到不得了。」炒野菜係老闆自己種嘅苦菜,清清爽爽帶住點苦味,我食咗大半碟:「比城裏嘅有機菜仲香。」仲有土雞蛋炒葱花,黃澄澄嘅雞蛋裹住葱香,我老竇食咗兩大碗白飯:「呢啲米軟,比尋日嘅建水米香。」

深夜8:30 院子裏的西瓜與星空

食完晚飯坐喺院子乘涼,老闆切咗塊啱啱喺地裏摘嘅西瓜:「甜呀,冇打農藥。」阿媽咬咗啖:「嗯,比超市嘅沙瓤西瓜仲甜。」望住梯田嘅夜景,星比城裏多,阿媽話:「聽日想早啲起身睇日出,聽講梯田嘅日出仲靚。」老竇點頭:「噉我定5點鐘鬧鐘。」細路仔抱住西瓜啃:「聽日仲要追光!」我摸住露台嘅多肉,風裏飄嚟稻田嘅清香——呢趟旅程冇趕時間,冇排隊,只有慢落嚟嘅夕陽、鮮美嘅魚,同屋企人嘅笑聲。

第5天建水→元陽,3小時車,到梯田睇傍晚雲霞

第6天:元陽梯田睇朝早太陽,行木棧道影光影

清晨五點半,客棧嘅木窗框被晨霧浸到發白,我阿媽先醒,揭開薄毯探出頭:「不如我哋去睇日出?遲咗驚逼。」我應咗聲,摸黑套上外套,跟住老闆娘往樓下行——佢端嚟一碗紫米粥,粥面浮住兩粒蜜棗,甜香裹住熱氣撲喺面上:「飲啖暖嘅,山路涼。」粥稠到可以掛匙,我呼嚕呼嚕飲曬,胃裏暖烘烘。

多依樹嘅觀景台仲未全亮,晨霧好似層薄紗裹住山尖,露珠滴喺褲腳,涼浸浸。我哋搵咗個石墩坐低,旁邊有位戴草帽嘅阿婆喺度織布,靛藍嘅線喺木梭上穿梭。東邊嘅天空慢慢染成橘紅,太陽好似個怕醜嘅細路,先露半塊面,跟住猛地躍出山頭。剎那間,梯田裏嘅水成咗塊鏡,將陽光揉成千萬片碎金,一層層往山下流。我阿媽握住手機隻手直抖:「快啲影!呢啲光比尋日嘅雲霞仲亮呀!」我老竇舉住老相機,鏡頭蒙咗層薄霧,急到直抹:「呢個構圖絕喇,千祈唔好影朦呀!」細路仔蹦跳住嗌:「太陽喺水裏面呀!太陽喺水裏面呀!」阿婆抬頭笑:「呢個娃靈呀,同我個孫女一樣,上次都係嗌太陽跌入水。」

睇完日出返客棧,我老竇賴喺床唔肯起身:「唔早起喇,中午去壩達觀景台。」九點半我哋晃過去,松木鋪嘅棧道平緩到極,冇半級陡坡,扶手係磨到發令嘅鐵桿。我扶住阿媽慢慢行,佢指住梯田嘅曲線:「你睇呢啲田,一層疊一層,好似我後生嗰陣織嘅毛衣花邊。」細路仔跑喺前面數梯田塊,數到第十塊就唔記得咗,追住自己個影跑——影喺梯田上晃,好似隻小兔子。棧道盡頭嘅小觀景台,陽光係柔嘅,照喺梯田上投下深深淺淺嘅陰影,阿媽企喺嗰度影相,風吹起佢嘅衫角:「呢啲風帶住稻田嘅香,比城裏嘅冷氣風舒服十倍。」

中午喺棧道下嘅「梯田人家」食飯,著靛藍上衫嘅哈尼族大叔迎出嚟:「竹筒飯啱啱燒好!」竹筒係新鮮嘅甜竹,裝住糯米、臘肉同花生,燒到外皮焦黑,劈開時熱氣裹住竹香「轟」一聲冒出嚟。我湊過去聞,個鼻都被香酥咗——咬一啖,糯米軟到可以抿化,臘肉醃咗八角同桂皮,香到直鑽喉嚨。細路仔抱住竹筒啃,腮幫鼓到好似小倉鼠,嘴角沾住米粒:「媽媽,呢個飯有竹嘅味呀!」我老竇食咗一大碗:「比尋日嘅梯田魚仲鮮,臘肉夠勁!」我阿媽都點頭:「呢啲糯米冇夾生,火候啱啱好。」

下午去山腳下嘅阿者科村,石頭屋係用當地青岩砌嘅,牆縫裏生住青苔,好似著咗件綠茸茸嘅褸。村口老槐樹下,幾個哈尼族阿姨喺度織布,靛藍嘅線喺木織機上穿梭。細路仔湊過去睇,阿姨笑住遞畀佢一塊靛藍布:「要唔要試下?」我哋趕快去租咗套哈尼族衫——靛藍上衫、黑長褲,腰間紮住紅布。細路仔著上身,握住小籃裝假稻穀,蹲喺地下將「稻穀」一顆一顆放落籃,口中念叨:「我係小農夫,要種糧食!」阿姨們笑到直拍髀:「呢個細路真係乖,好似我個孫呀!」我哋仲去村中小池塘撈魚,細路仔撈唔到魚,卻撈咗一把小蝌蚪裝喺礦泉水樽,話要帶返去畀爺爺睇「識遊水嘅小點點」。

傍晚返嚟時,夕陽將梯田染成橘紅色,我哋坐喺客棧院子裏,老闆端嚟杯暖蜂蜜水:「今日玩攰喇啩?」我阿媽飲咗啖:「唔攰,比行商場舒服得多。」我老竇摸住下巴:「聽日想去睇下哈尼族嘅打糍粑,有冇表演?」老闆笑住點頭:「聽朝9點,村口祠堂有,你哋早啲嚟,可以試到啱啱打好嘅糍粑。」我睇住屋企人嘅笑臉,風裏飄嚟稻田嘅清香——呢趟旅程邊係睇風景?係同爸媽一齊,慢落嚟接住每一縷陽光、每一啖熱飯,仲有細路仔蹦跳時揚起嘅笑聲。

第6天元陽梯田睇朝早太陽,行木棧道影光影

第7天:元陽回昆明,4小時車,路上抖兩次食米線

清晨六點半,客棧嘅雀叫聲將我嗌醒——媽正蹲喺院子抹尋日喺阿者科村執嘅青石頭,手指頭蹭住石頭上嘅淺紋,話「帶返去畀老姊妹睇下,呢啲係元陽山上嘅石頭,可以鎮宅」。老竇喺旁邊執袋行李,將我塞入行李箱嘅風褸又拽返出嚟捋平整:「夜裏昆明涼,呢件厚,唔好凍親膊頭。」7點半我哋打車去元陽客運站,拉祜族司機大哥播住《阿佤人民唱新歌》,車載音響飄出梯田嘅風聲,沿途嘅稻田仲裹住晨霧,好似鋪咗層未揉開嘅白紗。

到客運站買咗80蚊/人嘅大巴飛,上車時司機越頭笑:「今日路平,4小時準時到昆明,中間抖兩個服務區,可以食飯去廁所。」大巴係新冷氣車,座位闊到可以放低細路仔個恐龍玩具車,我老竇將靠背調低兩格,瞇住眼瞌睡,媽握住我隻手,指節上仲留住尋日織毛衣嘅線印:「呢段路比尋日嘅盤山公路穩得多,我唔暈。」車開出去半個鐘,晨霧散咗啲,可以看到梯田嘅曲線,好似大地嘅指紋。

第一次落腳:個舊服務區嘅橋香園過橋米線

中午12點到個舊服務區,啱啱推開車門就聞到雞湯嘅香——橋香園嘅紅底金字招牌掛喺服務區入口,老闆紮住白圍裙抹枱,見到我哋就喊:「嚟喇?過橋米線坐窗邊,可以睇山!」我哋搵咗靠窗嘅位,湯底係熬咗4小時嘅,表面浮住一層金黃雞油,好似撒咗層碎陽光。媽先裝起碗裝咗啖湯,皺住眉吸鼻:「鮮到我條脷都麻曬呀!」跟住夾咗肉片、鵪鶉蛋、小油菜落去,湯一滾,肉片嘅香滲出嚟。細路仔捧住碗,將鵪鶉蛋戳穿,吸溜吸溜食蛋白,嘴角沾住湯漬,笑個不停:「媽媽,呢個蛋比尋日嘅煎蛋仲香!」我老竇加咗匙辣椒油,吹住熱氣食米線:「呢啲米線滑溜溜,比屋企煮嘅勁,可以吸溜出聲。」

第二次落腳:宜良服務區嘅烤鴨香

下午2點半到宜良服務區,路口嘅烤鴨舖排長龍,香味飄到二里遠——老闆係宜良本地人,著藏青圍裙,舉住啱啱燒好嘅烤鴨喊:「啱啱出爐,皮脆肉嫩呀!」我哋湊過去,烤鴨皮燒到金黃透亮,好似鍍咗層蜜,咬一啖「咔嚓」聲,肉裏帶住甜麵醬嘅香,連骨都想嗦乾淨。我買咗半隻,老闆用保溫袋裝好,仲塞咗袋葱絲同甜麵醬:「返去下麵,將鴨殼熬湯,鮮到可以引埋鄰居嚟呀!」細路仔盯住烤鴨流口水,我掰咗塊鴨髀肉畀佢:「先墊下肚,夜晚仲有米線呀。」佢啃住肉,嘴角沾住油,對眼亮到好似星咁。

下午5點,大巴入昆明,夕陽將翠湖染成橘紅色,好似鋪咗層蜜。我哋打車去翠湖賓館,司機話:「呢間賓館離翠湖就10分鐘,行路就到湖邊。」前台姑娘笑住遞房卡:「你哋間房向東,朝早可以睇荷花,夜晚可以吹荷風。」打開房,床係軟棕墊,媽躺上去拍咗下:「比元陽張硬床舒服,今晚可以睡得踏實。」我拉開窗簾,翠湖嘅荷花開滿池,紅嘅白嘅花瓣鋪喺水面上,風一吹,荷香飄入嚟,老竇湊過去睇:「聽朝可以去湖邊餵魚,細路仔肯定鍾意。」

晚飯後我哋去翠湖,夏天嘅荷花正開得艷,紅到似火,白到似雪,花瓣上仲沾住水珠。細路仔攞住朝早喺服務區買嘅小麵包,蹲喺湖邊餵魚,魚群湧過嚟,紅嘅黑嘅魚逼成一團,細路仔喊:「媽媽你睇!條魚咬我隻手呀!」麵包碎撒到成個湖都係,我哋坐喺湖邊嘅石凳,睇月亮升起,灑喺荷花上,媽話:「呢啲景色比電視裏面嘅仲靚,下次仲嚟。」

食完晚飯,我哋去咗建新園——老昆明嘅過橋米線招牌,門面係老木頭,掛住銅燈籠。湯底熬到仲濃,飄住兩片火腿,米線滑到可以吸溜出聲。我加咗個煎蛋,煎蛋焦焦哋,戳穿後蛋黃流落湯裏,拌住米線食,香到連碗底都舐乾淨。老竇咬住鴨髀肉話:「呢隻烤鴨比朝早喺宜良食嗰隻仲香,聽日再買半隻。」我阿媽摸住肚笑:「今日食咗三餐米線,撐死我喇,但就係舒服,比行景點有癮。」

坐喺返賓館嘅巴士上,細路仔抱住下晝撈嘅小蝌蚪樽,放喺髀上,小蝌蚪擺住尾。媽話:「呢啲小蝌蚪要帶返老家,放喺魚缸,畀你爺爺睇。」我睇住窗外嘅路燈,照到翠湖嘅荷葉發令,風裏飄嚟荷香——呢趟返屋企嘅路,冇趕時間,冇慌慌張張,只有兩次熱辣辣嘅米線,成個湖嘅荷花,仲有屋企人湊埋一齊嘅笑聲,連風都係慢嘅,好似將時間揉碎咗,輕輕鋪喺返屋企嘅路上。

  • 小細節備忘:
  • 元陽到昆明嘅大巴揀「元陽-昆明專線」,服務區落腳方便,唔使提前搵廁所;
  • 橋香園嘅過橋米線要等湯滾咗再放配料,湯底先會鮮;
  • 宜良烤鴨買半隻就夠,打包用保溫袋,返到屋企仲可以保持皮脆;
  • 翠湖賓館離湖近,夜晚散步吹荷風,老人家細路仔都舒服;
  • 建新園嘅煎蛋要加,焦香融入湯裏,比單獨食仲鮮;
  • 細路仔個小蝌蚪樽要擰緊,避免漏出嚟整濕行李。

第7天元陽回昆明,4小時車,路上抖兩次食米線

第8天:昆明市區行,買鮮花餅準備返屋企

朝早七點,我拽住媽往篆新農貿市場鑽——8點嘅市場好似啱啱揭開蓋嘅蒸籠,花香、肉香、米香裹住吆喝聲往鼻裏鑽:「嘉華鮮花餅熱辣辣呀!」、「牛乾巴要唔要帶啲肥嘅?」、「酸角糕甜到不得了,細路仔鍾意啃呀!」我擠到嘉華嘅檔攤前,焗爐嘅暖光映到師傅手套發令,佢捏起塊玫瑰餡餅,手腕一翻塞入焗爐,冇幾耐餅皮就鼓成金黃嘅泡,邊緣翹住焦脆嘅邊。師傅夾出嚟遞畀我:「趁熱咬,流油呀!」我咬一啖,玫瑰香「轟」一聲湧出嚟,甜而不膩,油順住指縫滴喺手腕,媽趕快攞紙巾幫我抹:「慢啲呀,冇人同你搶!」佢買咗兩盒現烤玫瑰餅,又揀咗斤瘦牛乾巴——瘦得嚟有嚼勁,泡椒味裹住肉香,細路仔湊過嚟拽住包裝袋:「媽媽,呢個食得嗎?」我掰咗塊,佢嚼到腮幫鼓曬:「比尋日嘅烤鴨仲香!」最後磅咗袋酸角糕,果肉紅到透令,咬一啖酸中帶甜,細路仔握住袋仔啃唔停。

九點幾我哋晃去雲南大學老校區,校門口嘅老槐樹歪住條頸,枝椏伸到圍牆外,好似喺度同路人打招呼。入到去,銀杏樹嘅葉綠到發令,枝椏織成遮狀嘅穹頂,陽光漏落嚟,喺地下鋪成碎金。細路仔蹦跳住跑喺前面,突然停低:「爸爸,呢棵樹比我哋屋苑嗰啲高十倍呀!」佢湊到教室窗邊,扒住玻璃往裏睇——大學生抱住電腦打字,陽光照喺課本上。細路仔拽我袖口:「我要同哥哥姐姐合照!」我哋企喺銀杏樹下,著白恤衫嘅大學生舉住手機,鏡頭裏細路仔踮住腳,手搭喺樹幹,對眼亮到好似星咁:「茄子!」相洗出嚟之後,媽將呢張相做咗手機 wallpaper。

中午去雲大食堂,窗口嘅阿姨紮住藍布圍裙,手快到好似玩翻花繩:「要咩米線?幼圓嘅定係闊嘅?」我揀咗幼圓嘅,阿姨裝咗匙筒骨湯,加咗煎蛋、滷豆腐同埋一把青菜,米線滑溜溜,吸飽咗湯嘅鮮,煎蛋焦焦哋,戳穿後蛋黃流落湯裏。我吸溜住米線,抬頭見到老竇舉住牛乾巴啃,嘴角沾住辣椒粉:「呢個食堂比屋企啲飯實在,10蚊管飽!」媽端住湯碗笑:「比尋日嘅過橋米線仲鮮。」

下晝執袋行李,媽坐喺床邊疊尋日買嘅棉麻恤衫——布料軟到好似雲咁,佢摸咗下:「返屋企著呢件,比真絲舒服。」老竇翻住相機裏面嘅相,停喺元陽梯田嗰張:「你睇呢張,梯田好似塊鏡,太陽照到反光。」我將細路仔個恐龍玩具塞入箱,佢抱住小蝌蚪樽跑過嚟:「媽媽,聽日要將小蝌蚪帶返屋企畀爺爺睇!」我擰緊樽蓋:「放心,唔會漏。」最後查聽日返老家嘅火車飛——上午十點嘅車,我哋將身份證放喺銀包最入層,媽念叨:「唔好唔記得帶呀,上次去石林就有人唔記得,差啲上唔到車。」

夜晚坐喺賓館窗邊,睇住翠湖嘅夜景——路燈照到荷葉發令,晚風吹過嚟,帶住荷香。媽靠喺我膊頭:「呢8日冇趕時間,冇攰親,比行十個景點舒服。」老竇指住窗外嘅路燈:「聽日返屋企,畀啲老友記帶啲鮮花餅同牛乾巴,佢哋肯定羨慕到流口水。」我摸住箱裏嘅鮮花餅盒,熱乎乎嘅香氣仲留喺入面——呢趟旅程邊度係旅遊?係同屋企人一齊,將日子掰成慢鏡頭,將風景食入肚裏面,將笑聲留喺每個路口。

幾個踩過嘅坑,分享畀你哋避開:

  • 門票唔好唔記得帶證件:撫仙湖祿充、元陽多依樹,老人家持老年證免飛,細路1.2米以下都免;朱家花園老人家半價,我媽上次冇帶老年證,使多咗50蚊。
  • 大巴揀正規嘅:元陽到昆明唔好坐路邊白牌車,我鄰居阿姨上次坐白牌車,司機兜路使多咗20蚊,仲爭啲遲到。
  • 美食要去老巷仔:建水燒豆腐唔好喺景區門口買,西門豆腐坊嘅先至正宗,外酥內嫩,5蚊可以買10串;鮮花餅要買現烤嘅,嘉華嘅啱啱出爐最好,凍咗可以蒸一下,比包裝嘅香十倍。
  • 住宿揀近嘅:優先揀離景點近嘅,例如海埂大壩、古城裏嘅民宿,我哋住翠湖賓館,行路10分鐘到湖邊,慳咗好多行路嘅力氣。

執袋好行李,我將聽日要帶嘅嘢列咗張清單:鮮花餅、牛乾巴、酸角糕,仲有細路仔個小蝌蚪樽。窗外嘅翠湖傳嚟蛙鳴,媽已經瞓咗,嘴角仲帶住笑——呢個就係家庭遊應有嘅樣啩,唔趕時間,唔打卡,慢落嚟,陪屋企人食啖熱飯,睇眼風景,就夠喇。

昆明 實用數據

門票與預約

  • 石林風景區(含大石林、小石林、步哨山、李子園箐、萬年靈芝五片區及石林喀斯特地質博物館):全票130元/人次,半票65元/人次;需預約(石林旅遊網線上購票(官方公告含《關於啟動實名制票務系統試運行的公告》))[源]
  • 石林景區電瓶車:25元/人(景區內、外環線);無需預約[源]
  • 乃古石林風景區:25元/人(距石林景區8公里)[源]

交通與班次

  • 昆明 → 石林風景區|公路:石林風景區距昆明78公里,距石林縣城13公里[源]
  • 昆明南站 → 大理站|高鐵:耗時約2小時15分,二等座約105元[源]
  • 昆明站/昆明南站 → 麗江站|動車/高鐵:車次約3小時54分(如D3941昆明南14:29—麗江18:16),二等座約230.5元[源]

住哪里·選房型·附近可順路

  • 昆明站附近|參考價 平價酒店約101元/晚(OTA)|選房建議:適合短途停留、趕車|附近可順路:雲南民族村、滇池方向[源]
  • 翠湖公園附近|參考價 平價酒店約102元/晚(OTA)|選房建議:特色民宿/酒店多,近老街區|附近可順路:翠湖、雲南陸軍講武堂、昆明老街[源]

往年同期氣候與行李

  • 1 月:3℃–17℃,[旅行氣候參考] 海鷗季
  • 2 月:5℃–19℃
  • 3 月:7℃–22℃
  • 4 月:11℃–25℃
  • 5 月:14℃–26℃
  • 6 月:17℃–26℃,雨季

資料出處

文中提到的票價、開放時段、班次與通行規則均可能臨時調整,建議出發前再向官方渠道確認一次。以下來源可用於核對:

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